Lippenblütler - Lamicaceae

Ober- und Unterlippe sind verwachsen und bilden einen glockenförmigen Kelch. In Quirlen sind sie meist angeordnet. Wie beim Küchenquirl stehen die Blüten krerisrung am Stängel. Nimmt man diesen in die Hand spürt man ein weiteres Erkennungsmerkmal - den Stängel. Er ist vierkantig. An diesem stehen die Blätter gegenständig. Dann gibt es noch die Frucht. Sie ist wie die Kaisersemmel viergeteilt. Man bezeichnet sie als Klause. Außerdem duften die meisten Vertreter dieser Pflanzenfamilie. Salbei, Thymian, Rosmarin, Lavendel und Basilikum sind nur einiger der aromareichen Kräuter mit ätherischen Ölen.