Räuchern mit heimischen Kräutern, Harzen und Hölzern -GrundlagenkursTagesworkshop

Wir kommen auf die alte Tradition des Räuchern zurück. Woher kommt das Räuchern? Wann wurde geräuchert? Wozu wird in der heutigen Zeit geräuchert?

Ich zeige euch die verschiedenen Arten zu Räuchern - und was ihr dafür benötigt. Worauf muss ich achten? Wie kann ich mir eine Räuchermischung selbst zusammenstellen? All das werdet ihr erfahren.
Und natürlich lernen wir unsere heimischen Kräuter, ihren Duft und ihre Wirkweise kennen.


Anmeldung über das KUBZ Waldsassen unter 09632 / 924910.