Maria Müller

Mein Name ist Maria Müller und ich bin Mama von drei mittlerweile nicht mehr ganz so kleinen Kindern. 
Meine Begeisterung für die Natur, für essbare Pflanzen hat schon sehr bald begonnen. Bereits als Kind hatte ich immer einen eigenen Bereich im Garten, den ich selbst bepflanzen und pflegen durfte. Schon damals habe ich versucht, aus allerhand "Unkraut" etwas Essbares zu zaubern. 
2021 machte ich dann einen Lehrgang und bin seitdem zertifizierte Fachberaterin für die Selbstversorgung mir essbaren Wildpflanzen.

Mein Lieblingsort in der Natur? Den glaub ich darf ich eigentlich gar nicht verraten ;-)
Da stehen mitten im Wald zwei Bäume ganz nah beieinander, außen rum ist sowas wie ein kleiner Sumpf und man kann sich ganz gemütlich zwischen die Bäume setzen, dem Plätschern des Wassers zuhören, die Vögel zwitschern, ab und zu hört man ein Rascheln, ansonsten einfach nur Ruhe.
Außerdem gibt es dort riesige Mengen an Giersch, Brennnesseln, Brunnenkresse, im Frühling Scharbockskraut und und und. Sozusagen mein eigener "kleiner" Supermarkt".

Ich bin, wenn möglich, fast täglich im Wald und in der Natur unterwegs. Ich freue mich, wenn ich immer wieder Neues entdecke und versuche dann, die gefundenen Wildpflanzen zu Hause zu einem leckeren Essen zu verarbeiten.
Meine Lieblingspflanze ist das Schaumkraut. Egal ob Wiesen- oder behaartes Schaumkraut, ich mag es einfach wahnsinnig gern. Schon nur die filigranen Blätter, die kleinen zarten Blüten aber auch der extrem gute Kressegeschmack - diese Pflanze ist einfach toll.