Zum Speichern der Energie braucht es Fette. Außerdem schützen sie deine Zellen. Ein Fett ist bei Raumtemperatur fest, Öle sind flüssig. Sie bestehen aus Fett und sind daher auch gut in Fetten auszuziehen. Gesättigte Fettsäuren sollte man nicht übertreiben, ungesättigte Fettsäuren aktivieren den Stoffwechsel.
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