Man kann Obst, Gemüse, Früchte und Pilze, aber auch Kräuter dörren. Auch dies ist ein Trocknungsvorgang. Hierbei legt man das Pflanzengut auf Dörrgitter oder -rahmen auf. Wenn es rascheltrocken ist, kannst du es lagern. Man kann den Dörrvorgang elektronisch unterstützen, oder nur die Sonnenkraft in einem Dörrschrank nutzen.
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