Kräuterheilwein

Wein mit Kräutern versetzt nennt man Kräuterwein, gerne wird diesem auch Kandiszucker oder Honig beigesetzt. Als Faustformel gilt 1 Teil Kräuter auf 5 Teile Wein. Nach drei Wochen Ziehzeit und gelegentlichem Schütteln wird das Ganze gefiltert und ist 3-6 Monate haltbar.

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